يمثل الابتكار السعودي صانعة القهوة العربية «دلة العرب»، مكتب براءات الاختراع Ø¨Ø¬Ù†Ø§Ø Ù…Ø¬Ù„Ø³ التعاون لدول الخليج العربية ÙÙŠ إكسبو 2020 دبي، والذي يبدأ مطلع شهر أكتوبر 2021 ويمتد لـ 6 أشهر.
ووقع اختيار مكتب براءات الاختراع على هذا الابتكار، لقدرته على التØول من مجرد Ùكرة إلى منتج ومشروع قائم، قدم Øلولاً لمشاكل تØضير القهوة العربية بالطريقة التقليدية سابقاً بطريقة سهلة ÙÙŠ أي مكان.
ÙˆØµØ±Ø Ù…Ø®ØªØ±Ø¹ الجهاز منصور الداود، أن القهوة العربية التي تØضر ÙÙŠ الدلة عادةً غير شائعة خارج دول الخليج، Ùلم ننتظر أن تبادر شركة بهوية أجنبية بابتكار جهاز ÙŠØÙ„ هذه الإشكاليات، لذا كانت المبادرة من أبناء مجلس التعاون الخليجي .
وأضا٠أن Ùترة الأبØاث والتجارب مروراً بالتصنيع استغرقت ما يقارب سنتين، لضمان أن مخرجات الجهاز ستكون بنÙس الجودة الناتجة عن تØضير القهوة العربية بالطريقة التقليدية.
وتابع أن هدÙÙ‡ أن ÙŠÙØ³Ø Ù‡Ø°Ø§ الابتكار مساØØ© للقهوة العربية على قوائم المقاهي العالمية، وأن تصاÙØ Ø§Ù„Ø«Ù‚Ø§Ùات الأخرى تراثنا غير المادي.
ومن جانبه ØµØ±Ø Ø£Ø³Ø§Ù…Ø© العوام رائد تØميص القهوة المعتمد، إلى أن هذا الابتكار أخذ الطابع العربي الأصيل لشكل الدلة والطريقة التقليدية لتØضير القهوة العربية وطوعتها ÙÙŠ التكنولوجيا الØديثة.
كما أشار عبد الله بن كليب Ù…Øكم بطولات القهوة العربية، إلى أن هذا الابتكار أعاد مراسم الضياÙØ© التراثية إلى مجالسنا، Øيث كانت تقتضي العادات قديماً أن يشاهد الضي٠مراØÙ„ إعداد القهوة بنÙسه، وتÙÙˆØ Ø±Ø§Ø¦ØØ© المبهرات ÙÙŠ المكان، وينغمس ÙÙŠ الأØاديث عن جودة وأنواع هذه المبهرات.
ويذكر أن «إكسبو 2020» الذي ÙŠØتضن أكثر من 190 دولة، هو الأكثر اتساعاً ÙÙŠ تاريخ المعرض منذ انطلاقه من 170 عاماً، ومتوقع أن يصل عدد الÙعاليات إلى 60 Ùعالية Øية يومياً، بمشاركة 25 مليون زائر من Øول العالم
تاريخ الحدث : 14/11/2022
